Restaurant Depot Rochester, en leverantör av livsmedelsservice i grossistledet endast för medlemmar, har slagit sig ihop med BluePrint Geneva, en ideell organisation som arbetar för att tillhandahålla hälsosamma matalternativ till familjer som kämpar med mat osäkerhet, enligt en artikel publicerad av Finger Lakes Times .
Restaurant Depot Rochester donerade 75 matlådor i april för att ge till familjer i nöd i staden Genève.
Dessa insatser leds av kocken Samantha Buyskes, som har arbetat på olika restauranger i hela Finger Lakes-regionen.
Buyskes är medlem i BlurPrint Geneva-styrelsen och blev tillfrågad av byrån 2020 om hon skulle skapa måltider för samhället. Detta inledde lördagens måltidsutdelning under pandemin.
Buyskes uttryckte vikten av att ge tillbaka till ett samhälle som har gett henne så mycket, och fokuserar på att familjer i nöd inte bara får mat de desperat behöver, utan fokuserar också på att maten är ett hälsosamt alternativ som håller hela familjen.
Burt Diferio, chefen för Restaurant Depot Rochester, förklarade sin entusiasm över att arbeta med Buyskes och förklarade att hon gav en lista över nödvändiga föremål för familjer, inklusive basvaror som mjöl, socker, flingor och andra livsmedel som kommer att hålla familjerna gott. tid.
Dessutom gav Restaurant Depot Rochester BluePrint ett anslag på 10 000 USD för att stödja kampen mot hungern i Genève.
Restaurant Depot Rochester har lagt sina ansträngningar på att arbeta med olika matbanker och organisationer för att hjälpa till att bekämpa hunger under det senaste året mitt i pandemin.
Få de senaste rubrikerna levererade till din inkorg varje morgon? Registrera dig för vår Morning Edition för att börja dagen.
