Dold pärla i Genève erbjuder mer än bara kaffe och wraps

Letar du efter en plats som har allt samtidigt som du upplever en snabb flykt från den hektiska dagen?

Bistro 44 och Java 44 är platsen.

Försedd.

Med sin rustika atmosfär, lugnande musik och specialkaffe har bistron och kaféet en atmosfär som ingen annan i Genève.
Bistro 44, en wrap- och salladsbutik, är en förlängning av det redan etablerade Java 44, ett kafé som ägs och drivs av Charlie Chambers och Cindy Lane-Newcomb från Penn Yan.

Cindy säger att hon bestämde sig för att flytta sitt ursprungliga livscoachningskontor från Penn Yan när utrymmet blev för litet och hon ville erbjuda gästfrihetstjänster till sina kunder istället för att bara erbjuda de ursprungliga tjänsterna.

Cindy och Charlie bestämde sig för att öppna sin andra verksamhet, Java 44, efter att ha öppnat sin ursprungliga verksamhet, Raven’s Landing, så att kunderna skulle ha en plats att ta kaffe och koppla av. Under pandemin när allt hade stängt bestämde de sig för att det skulle vara en bra idé att expandera och tog över det närliggande skyltfönstret och skapade deras tredje och nyaste företag Bistro 44. Totalt har duon tre företag i JRB Commons som ligger på Pre Emption Road i Genève. Charlie tog de tomma utrymmena och byggde barerna, dörrarna och armaturerna själv, vilket skapade den rustika atmosfären. Detta gjorde det möjligt för alla deras tre företag att vara tillgängliga på ett ställe.

listan över new york mets 2017

Kaféet och bistron är sammankopplade, vilket skapar ett stort, öppet och luftigt utrymme fyllt med bekväma fåtöljer, träbord, svag belysning och Wi-Fi så att kunderna kan koppla av. Cindy sa att många studenter och arbetande människor tycker om att komma in på kaffe och en bit mat samtidigt som de fokuserar på sitt arbete i en lugn och fridfull miljö. Vi ville bara se till att alla hade en trevlig, säker miljö att sitta och koppla av på, förklarade Cindy.

På baksidan av kaffet och bistron bakom två stora skjutbara ladugårdsdörrar ligger Cindy och Charlies ursprungliga verksamhet, Raven's Landing. En av deras interna massageterapeuter erbjuder till och med en tjänst som heter 'chokladterapi'. Varje rum är mörkt med Himalayas saltstenslampor och avskildhet; tjänster finns tillgängliga efter överenskommelse.

Det här är inte din tunnelbana. Vi gör allt hemma. Vi bestämde oss för att specialisera oss eftersom vi ville ha riktigt kvalitetsprodukter, så vi använder bara Boar's Head-kött och ost. Vi gör specialwraps så att allt görs hemma ända ner till våra aioli och chutneysåser. Våra specialwraps är enorma, det är fem uns kött som går in i wrapen, förklarade Cindy.

Cindy fortsatte med att förklara att allt inte bara är hemlagat, utan brödet köps färskt från ett lokalt bageri och alla grönsaker och råvaror kommer från lokala gårdar.

videor kommer inte att spelas på chrome

Java 44 har cirka 26 signaturkaffe, olika lattes, ekologiskt nybryggt te och olika frappes och smoothies. Bredvid menybordet erbjuder disken ett urval av färska bakverk för dagen.

Bistro 44 har många signaturwraps med catchy titlar som Not Your Granny's Wrap bestående av färsk skinka, muensterost, sallad, karamelliserad lökchutney, avslutad med bistrohonungssenap på en vetewrap. Kunder som föredrar det på den kryddigare sidan kan välja One Hot Gobbler som har färsk skivad kalkon, Colby jack ost, krispig romainesallat, allt kvävt i sin karaktäristiska pepparrelish och toppad med kryddig aioli på en vit eller vete wrap. Om spice är vad kunden är ute efter, kan den paras ihop med signaturen Spicy Pumpkin Spice latte från Java 44. Kunder som föredrar saker på den enklare sidan är alltid välkomna att bygga sina egna wraps och välja sina egna drinksmaker.

Vilken signaturwrap som helst kan förvandlas till en sallad för kunder som vill ha ett hälsosammare alternativ, och signatursoppor och chili finns också.
Frukostalternativ finns också tillgängliga, med alternativ som avokadotoast, frukostwraps och hemlagad gelé.

muskuloskeletala systemet hänvisar till

Verksamheten är för närvarande öppen från 7.00 till 17.00. och stängt på söndagar. De erbjuder för närvarande hämtning vid trottoarkanten när du ringer i förväg och erbjuder leverans av lokala företag inom en radie på fem mil. De hoppas kunna utöka öppettiderna snart och ge möjlighet att hyra lokalen under stängda tider för olika saker som bröllopsduschar och andra fester. Det finns plats för företags- eller affärsmöten i ett konferensrum i ett separat område.

Efter att befolkningen har satts i karantän och tvingats ha hanterat en global pandemi, är hälsa och välbefinnande en prioritet för många i denna tid. Cindy och Charlie erbjuder en vacker och säker miljö med hälsosam mat och dryck på deras kafé och bistro, tillsammans med många hälsotjänster i Raven's Landing i samma utrymme. Kunder är välkomna att boka tid medan de njuter av god mat före eller efter, och för dem som vill ha social distans finns det separata utrymmen tillgängliga tillsammans med färgglada, livfulla uteserveringar omgivna av växter.

Vi älskar Genève, människorna är så bra mot oss, tillade Cindy. Förtroendet för deras beslut att välja Genève för sina företag är uppenbart. Hon beskriver en resa till båda som en sann upplevelse.

Med hösten på fingersjöarna och det kalla vädret inställer sig, erbjuder Java 44 och Bistro 44 en snabb flykt från säsongens förändringar och hektiska dagar med varma drycker, utsökt mat och vänliga människor.

Besök dem online genom att klicka här.