Det är inte bara livsmedelsbutiker eller bensinstationer som känner bristen på varor och förnödenheter, det är restauranger.
Först kämpade de för att behålla anställda. Nu kämpar de för att hålla basprodukter till hands och en komplett meny tillgänglig för kunderna.
Många restauranger har ingen aning om vad de kan förvänta sig när deras leveranser kommer, och det ändrar ofta vad som kan vara slut i lager.
Arbetsintensiva produkter är svårare att få tag på, som mozzarellastavar eller panering, och olja för fritering är också en bristvara.
Behållare är en extra stressfaktor utöver alla andra frekventa förändringar som restauranger också måste anpassa sig till.
när är 2 000-stimulanskontrollen
Från och med 2022 är frigolitbehållare inte längre tillåtna, och vissa restauranger tar till och med betalt för de nya to-go-containrarna.
Få de senaste rubrikerna levererade till din inkorg varje morgon? Registrera dig för vår Morning Edition för att börja dagen.
