Cayuga County kan gå tillbaka till ritbordet efter att en RFP-process ifrågasatts. Som ett resultat kan länet överväga att acceptera nya bud på ett kontrakt för att tillgodose evenemang vid Emerson Park Pavilion.
Cateringföretaget som höll kontraktet i åratal gav upp platsen 2019. Kontraktet överfördes till A&M Catering. Två andra cateringföretag, Bernie Simmons från Ballons och A.T. Walley and Co., liksom Sean Lattimore, som äger Springs Inn, känner att de har blivit uteslutna i länsprocessen.
Enligt rapportering från The Citizen Simmons säger att han inte kontaktades av länet när RFP utfärdades i december. Det innebar att han missade ett avgörande möte, som hände tidigare i januari. Det krävdes för att vem som helst skulle komma i fråga.
Vid det mötet var bara A&M, vilket skapade sken av oro. Lattimore slogs ut 2012 av H&J Hospitality, Ithaca, för det ursprungliga kontraktet, som förlängdes i mitten av 2010-talet, vilket möjliggjorde överföringen 2019.
Medan Lattimore och Simmons tror att ägarna, Andrea och Michael Gavigan, gör ett bra jobb. Men de har problem med hur länet har hanterat RFP-processen.
Tjänstemän uttryckte intresse för att eventuellt återbesöka processen och tillåta externa anbudsgivare att hoppa tillbaka in i tävlingen för övervägande.
