Det är den tiden på året när jag ser fram emot att bygga en sprakande brasa i min braskamin en frostig morgon. Även om vi alla njuter av en vecka med fantastiskt indiskt sommarväder just nu, kommer det inte att dröja länge innan kvicksilvret börjar sjunka under fryspunkten med jämna mellanrum. Och det är då jag är tacksam för att min vedbod är full.
Jag har eldat med ved i mer än 40 år och tycker om att kapa och klyva det själv. Jag börjar med att städa upp eventuella dödfall i min skog eller med att slå ner några vita askträd som är på sitt sista etapp av livet. Mina grannars skog avverkades nyligen och jag fick rätt att städa upp eventuella trädtoppar som fanns kvar. Och med trädtoppar menar jag 20 till 30 fot av raka 16-till-20-tums övre stammar och lemmar över en fot i diameter.
Arterna sträckte sig från svart valnöt och svart körsbär till hickory, lönn och röd och vit ek. Alla dessa är utmärkta ved när de väl är ordentligt kryddade, förutom askan, som inte kräver någon torkning alls. Det kan brännas grönt eftersom...
Livet i Finger Lakes: Läs mer
