Fulkerson Winery har länge varit en destination för färska druvjuicer för hemvinframställning. Men de hade ännu inte erbjudit någon form av pastöriserad, lagringsstabil produkt förrän nu. Med en liten pilotsats 2019 erbjuder Fulkerson nu ett antal högkvalitativa druvjuicer till försäljning i 10 oz. flaskor från $3,00 – $6,00 tillgängliga i deras butik samt utvalda återförsäljare i Finger Lakes-området.
Följande är en lista över tillgängliga sorter:
Arv (infödd)
Harmoni
Niagara
Diamant
Catawba
Regional (hybrid)
DeChaunac
Delaware
Rosett
Himrod
Valvin Muscat
Klassisk (Vinifera)
Riesling
Gewurztraminer
Sauvignon Blanc
Cabernet Franc
Syrah
Äppelsorter
Imperium
Bourgogne
Som den fjärde mest vinproducerande staten i landet utökar vingårdarna i New York ständigt sitt utbud. Fulkersons ansträngningar för att utöka våra färska druvprodukter bortom hemvinmakare stimulerades av New York State Farm-to-School-program, särskilt angående pilotprogrammet Grape-to-School som lanserades av guvernör Cuomo i maj 2019. Med avsikten att tillhandahålla färsk Concord druvjuice till skolor, ger programmet större synlighet till de hälsosamma, färska juiceprodukterna som erbjuds av många vingårdar över hela staten.
Även om konsumtionen av druvjuice har minskat med den trenden som förutspår att fortsätta till 2021, siktar Fulkerson på att komma in på marknaden och erbjuda en produkt av högre kvalitet till samma eller lägre genomsnittliga kostnad per enhet. Genom att erbjuda juice som konsumenterna vet är nypressade och gjorda av helt naturliga druvor samtidigt som vi uppmuntrar till praxis från jord till bord, hoppas vi kunna leda till en återuppgång i konsumtionen av druvjuice.
Om Fulkerson Winery
Vi brukade vara en enkel gård där vi odlade hallon och vindruvor. Sedan tog vi det ett steg längre; vi förvärvade Jensen Juice och började erbjuda färsk druvjuice till hemvinmakare. Innan vi visste ordet av växte vår passion till Fulkerson Winery du känner och älskar idag. Vi tror att utvecklingen är naturlig och vi är stolta över att ha blivit vinmakarnas vingård. Vår 215-åriga Upstate NY-gård drivs kontinuerligt av medlemmar av Fulkerson-familjen och har U-Pick-möjligheter, vinprovningar och försäljning, färsk juice under säsong, samt omfattande stigsystem att gå genom gården.
Fulkerson vingård utsågs till en Trip Advisor 2020 Travellers' Choice Winner. Travelers' Choice Awards ger företag som får genomgående fantastiska användarrecensioner. Priserna tar hänsyn till kvaliteten och kvantiteten på resenärsrecensioner och betyg som är specifika för varje priskategori. Vinnarnas kännetecken är och fortsätter att vara enastående service- och kvalitetsupplevelser för resenärer. Traveler's Choice-vinnare är bland de 10 % av företagen på Trip Advisor över hela världen.
