Matfrimärken, eller SNAP-förmåner, är ett program som förser människor med pengar för mat i alla 50 stater samt Guam, Puerto Rico och Jungfruöarna.
Även om det är ett federalt program, hanterar varje stat och territorium hur det hela fungerar i sitt eget område.
Det finns ingen fast dag för landet när matkuponger ges ut eftersom det ändras för varje område.
Vissa stater använder den sista siffran i ett ärendenummer för att avgöra när de ska skicka ut frimärken, medan andra använder efternamn, personnummer, födelsedatum eller län.
Arizona skickar ut sina matkuponger under de första 13 dagarna i månaden med den första bokstaven i personens efternamn.
Kalifornien skickar ut sina inom de första tio dagarna i varje månad.
Där är en EBT-kort hotline för varje kort i varje stat att ta reda på när matkuponger görs tillgängliga eller någon annan information.
Varje månad laddas matkupongerna på EBT-kortet och det kortet kan användas i deltagande livsmedelsbutiker. Det finns över 238 000 över hela landet.
Eventuella oanvända frimärken kan rullas över till nästa månad och förbli tillgängliga i 12 månader efter det datum de gavs ut.
Relaterat: Var kan folk spendera sina matkuponger och EBT-kortsaldo?
Få de senaste rubrikerna levererade till din inkorg varje morgon? Registrera dig för vår Morning Edition för att börja dagen.