The Inns of Aurora är glada över att kunna meddela att två nya kulinariska ställen har lagts till i sin samling av upplevelser för besökare på östra sidan av Cayuga Lake: Aurora Cooks! demonstrationskök och 1833 Kök & Bar . Dessa tillägg stödjer regionens växande kulinariska rykte och ökade önskan om engagerande upplevelser för resenärer och lokala besökare.
Aurora kockar! demonstrationskök låter individer och grupper samlas runt en central köksö omgiven av originalkonstverk, förstklassig köksutrustning och toppmodern teknik som fångar varje steg under hela den kulinariska resan. Klassutbudet inkluderar signaturdemonstrationer som färsk pasta, bräsering och tjuvjakt, skicklighetsbaserade kurser i knivkunskaper och fruktsniderier, och smakupplevelser inklusive choklad och smör. Gästerna kommer att njuta av ett glas vin, en hantverksöl eller en handblandad kopp te och en mängd läckra smårätter när de lär sig tekniker och ser ingredienser förvandlas i händerna på klassvärdarna. Dessa intima upplevelser är begränsade till 24 personer per klass, vilket möjliggör levande frågor och svar och interaktion.
är Madrid öppet för resor
Det nya barutrymmet är den perfekta bakgrunden till Inns of Auroras prisbelönta vinprogram – hedrad av Wine Spectator Award of Excellence – med en omfattande samling av både Finger Lakes och världsvin. Vin är nu inrymt i ett anpassat upphängningssystem för att visa samlingens variation och djup. En ny, större bar möjliggör ett utökat hantverksöl och cocktailprogram, inklusive 1833:s Bompay IPA-cocktail, gjord med Bombay Sapphire Gin, egentillverkad ölsirap, grapefruktjuice, passionsfrukt och citron. Baren i hästskostil är byggd av körsbär och specialtillverkad och mald av D.R. Cornue Woodworks i Cazenovia och Curtin & Hadzor Fine Home Builders of Syracuse. Baren kompletteras av en ny lounge med öppen spis och avslappnade sittplatser. 1833 Kitchen & Bar har en daglig Happy Hour från 15:00 till 17:00. med rabatt på alla drycker och en snacksmeny med lättare tilltugg.
Uppdatering av ssi 4:e stimuluskontroll
1833 Kitchen & Bar är under det kulinariska ledarskapet av Auburn-infödda Eric Lamphere som chefskock. Innan han gick med i laget var Lamphere Chef de Cuisine på Fargo Bar & Grill, en del av Inns of Aurora. Han återvände från Finger Lakes efter att ha bott i Maryland, där han fokuserade på både tillagning av skaldjur och ostproduktion. 1833 Kitchen & Bar-gästupplevelsen fortsätter i experthänderna på chefen Erin McElhinney och assisterande chefen Ben Maywalt, också båda infödda i Auburn.
1833 Kitchen & Bar är öppen året runt för frukost, brunch och middag, och för lunch från Memorial Day till Labor Day. Bordsbokningar uppskattas, dock inte nödvändigt, och kan göras genom att ringa 315.364.8888 eller genom att boka på Öppet bord. Aurora lagar mat! är öppet året runt med en komplett meny med högkvalitativ kulinarisk programmering. Avancerade reservationer krävs och privata lektioner är tillgängliga. Högkvalitativa fotografier av dessa utrymmen och deras menyer finns tillgängliga för nedladdning av media på Inns of Auroras presssida.
