Skulle det inte vara bra om du kunde få dina frukter, grönsaker, kött och andra matvaror från en mängd olika lokala gårdar och få den maten levererad direkt till dig?
Foto med tillstånd: News10NBC – WHEC-TV
Det är vad ett företag i Wayne County gör – allt samtidigt som de skapar ett hållbart matsystem i delstaten New York.
Det företaget är Headwater Food Hub
Det är en tisdag morgon och personalen på Headwater Food Hub är upptagna med att packa ihop lådor med lokala produkter för leverans.
De är på väg till hundratals medlemmar som har skrivit på för att de vill ha lokal mat.
Headwater-president Chris Hartman visade News10NBC runt i lagret.
Det här är bara några av de saker vi har här. Detta är från Sweetland Farms i Trumansburg, en av våra stora rotodlare. Det här är regnbågsmorötterna som vi är välkända för, sa Hartman.
Hartman grundade Headwater Food Hub för nästan 10 år sedan. Uppdraget är ganska enkelt: att få ut lokal mat till lokalbefolkningen på bästa möjliga sätt.
Det är ett sätt för familjer och lokala individer att få kontakt med en underbar, fantastisk livsmedelskedja som är värdeorienterad och verkligen tänker på hållbarhet, sa han.
